ENSALADILLA RUSA

INGREDIENTES  : ( para 4 personas)  

          

- 4 ó 5 patatas

- 4 huevos cocidos

- 100 gramos de picadillo para ensaladilla

- 4 latas de atún

- Aceitunas

- Mayonesa al gusto

- Sal




MODO  DE  HACERLO  :


Pela y cuece las patatas con un poco de sal  y cuece también los huevos.

Una vez cocidas las patatas, se machacan y se añaden los huevos cortados menos una yema  que

reservamos para posteriormente rayar )  y deja que se enfrien.

   Seguidamente añade el picadillo , el atún y  la mayonesa .

                

                                     

Mezcla todo.

A continuación cubre con mayonesa, y raya la yema de huevo y lo decora con unas 

aceitunas o cualquier otro ingrediente que te guste.