lunes, 19 de enero de 2015

HUEVOS EN FLOR


INGREDIENTES :


- Huevos

- Aceite de oliva

- Sal















MODO DE HACERLO  :


Coloca en un vaso pequeño, un trozo de papel film, vierte unas gotas de aceite casca el huevo y sazona.



























Cierra bien con una cuerda o con el mismo papel film.




En una cazuela pon agua a hervir, introduce los huevos y deja cocer 4 minutos. 





Deja templar, y retira el film con cuidado.

Los huevos flor son una guarnición  ideal para migas, patatas, etc.









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